Στην εποχή της άμεσης, σχεδόν στιγμιαίας ικανοποίησης, πολλοί αναζητούν γρήγορες λύσεις για την απώλεια βάρους όπως μια δίαιτα εξπρές.
Η βιομηχανία της ομορφιάς και της διατροφής εκμεταλλεύεται αυτήν την ανάγκη, προβάλλοντας και προωθώντας μαγικές δίαιτες που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα σε λίγες μόνο ημέρες.
Διαφημίσεις, influencers και προγράμματα για γρήγορη απώλεια βάρους, γεμίζουν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, προωθώντας τις δίαιτες αυτές ως την μαγική λύση.
Αλλά τι πραγματικά κρύβεται πίσω από αυτές και ποιες μπορεί να είναι οι συνέπειες για την υγεία;
Τι είναι μια δίαιτα εξπρές
Μια δίαιτα εξπρές είναι ένα πρόγραμμα διατροφής που υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους, της τάξης των 2 έως 8 κιλών ανά εβδομάδα.
Συνήθως, αυτό επιτυγχάνεται μέσω ενός δραστικού περιορισμού θερμίδων ή αποκλεισμού πολλών ή λίγων ομάδων τροφίμων. Κατά καιρούς, βλέπουμε διάφορες τέτοιες δίαιτες εξπρές να γίνονται γνωστές:
Σταφυλοθεραπεία: Περιλαμβάνει την κατανάλωση σταφυλιών σε μεγάλες ποσότητες, υποστηρίζοντας ότι έτσι «καθαρίζει» τον οργανισμό.
Δίαιτα Dukan: Υψηλή σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες για γρήγορη απώλεια.
Δίαιτα του Γκρέιπφρουτ: Υπόσχεται λιποδιάλυση μέσω της κατανάλωσης γκρέιπφρουτ.
Δίαιτες Αποτοξίνωσης: Βασίζονται σε χυμούς και smoothie φρούτων και λαχανικών, με σκοπό την απομάκρυνση τοξινών από το σώμα και την γρήγορη απώλεια βάρους.
Πρέπει να τονίσουμε ότι οι ισχυρισμοί αυτών των διαιτών δεν στηρίζονται σε καμία επιστημονική βάση. Αντίθετα, η εφαρμογή τους μπορεί να είναι εξαιρετικά επιβλαβής για την υγεία.
Πότε Χρειάζεται μια Δίαιτα Express;
Σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως πριν από μία χειρουργική επέμβαση, μπορεί να απαιτείται γρήγορη απώλεια βάρους.
Όμως αυτές οι παρεμβάσεις γίνονται πάντα υπό ιατρική παρακολούθηση. Για τον γενικό πληθυσμό, η προσέγγιση αυτή ενέχει σημαντικούς κινδύνους και θα πρέπει να αποφεύγεται.
Γιατί Οι Δίαιτες εξπρές δεν διαρκούν
Μία δίαιτα εξπρές μπορεί πράγματι να προσφέρει απώλεια βάρους, αλλά αυτή η απώλεια ισχύει μόνο για όσο διάστημα μπορεί κάποιος να τη διατηρήσει.
Μόλις επιστρέψει στις φυσιολογικές διατροφικές συνήθειες, το βάρος συνήθως επανακτάται, συχνά με επιπλέον κιλά. Μελέτες δείχνουν ότι το 95% των ανθρώπων που ακολουθούν αυστηρές δίαιτες επανακτούν το βάρος τους μέσα σε πέντε χρόνια.
Οι δίαιτες εξπρές οδηγούν σε απώλεια βάρους που προέρχεται κυρίως από την απώλεια υγρών και γλυκογόνου (την αποθηκευτική μορφή του υδατάνθρακα στους μυς), και όχι από απώλεια λίπους.
Μόλις η δίαιτα τελειώσει, ο οργανισμός επαναφέρει την ισορροπία του, αποκαθιστώντας την ενυδάτωση και τις αποθήκες γλυκογόνου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα η ζυγαριά να επιστρέψει στα αρχικά της επίπεδα ή και να δείξει περισσότερο βάρος από πριν, λόγω πιθανής υπερφαγίας μετά τη στέρηση.
Τι συνέπειες έχει μια δίαιτα εξπρές
Οι αυστηρές δίαιτες μπορεί να προκαλέσουν απώλεια μυϊκής μάζας, λόγω της απότομης μείωσης των θερμίδων που οδηγεί στην καύση μυϊκού ιστού.
Επίσης, παρατηρείται επιβράδυνση του μεταβολισμού, επειδή ο οργανισμός προσαρμόζεται στην πείνα, καίγοντας λιγότερες θερμίδες. Ο περιορισμός τροφών οδηγεί σε ανεπάρκειες βιταμινών και ανόργανων στοιχείων, λόγω της έλλειψης πολλών θρεπτικών συστατικών.
Δίαιτες εξπρές και Διατροφικές Διαταραχές
H συνεχής εναλλαγή των ακραίων διαιτών και της υπερφαγίας, αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαταραχών όπως η Νευρική Ανορεξία και η Νευρική Βουλιμία.
Η έρευνα έχει δείξει ότι οι δίαιτες express, συσχετίζονται με Διατροφικές Διαταραχές. Ένα μεγάλο ποσοστό των ατόμων που ξεκινούν μια αυστηρή δίαιτα καταλήγει σε έναν κύκλο στέρησης και υπερφαγίας, αυξάνοντας ετσι τον κίνδυνο ανάπτυξης μίας διαταραγμένης διατροφικής συμπεριφοράς.
Επίσης, η έλλειψη των θρεπτικών συστατικών, άρα και η διαταραχή του μεταβολισμού σε βιοχημικό επίπεδο, είναι ένας επιπρόσθετος παράγοντας που ωθεί το άτομο σε πιθανή ανάπτυξη Διατροφικής Διαταραχής.
Η υγιής απώλεια βάρους είναι η ορθή και μόνιμη λύση
Αντί για γρήγορες δίαιτες, η υγιής απώλεια βάρους επιτυγχάνεται με 5 απλά βήματα:
- Ισορροπημένη διατροφή προσέχοντας το ενεργειακό ισοζύγιο
- Ποικιλία τροφίμων
- Τακτική φυσική δραστηριότητα
- Βιώσιμες συνήθειες που δεν βασίζονται σε ακραίους περιορισμούς
- Συνεργασία με επαγγελματίες υγείας για εξατομικευμένη καθοδήγηση
Άν όχι δίαιτα εξπρές, τότε τι;
Η Μεσογειακή διατροφή είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένη ως η πιο αποτελεσματική προσέγγιση για μία υγιή απώλεια βάρους και για την διατήρηση ενός υγιούς οργανισμού.
Δεν είναι δίαιτα, αλλά ένας τρόπος ζωής. Συνδυάζει φυσικά τρόφιμα, καλής ποιότητας λιπαρά, άφθονα λαχανικά και πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Για να έχει κάποιος μόνιμα αποτελέσματα, ιδιάζουσας σημασίας είναι η συνεργασία με έναν έμπειρο Διατροφολόγο.
Δεν αρκεί να ακολουθήσουμε μια γρήγορη λύση. Σημαντική είναι η ολιστική προσέγγιση με την αλλαγή συνηθειών, την διαχείριση του άγχους, τον επαρκή ύπνο και την σωματική δραστηριότητα. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για την απώλεια αλλά και για τη διατήρηση του αποτελέσματος.
Επιστημονική διατροφική υποστήριξη από το Nutrifit
Αν νιώθεις ότι έχεις κουραστεί από τις δίαιτες express, τα ματζούνια και τους «μάγους» της δίαιτας και θέλεις μια πραγματική λύση, είμαι εδώ για να σε βοηθήσω!
Στο γραφείο μου αναλαμβάνω ανθρώπους που έχουν δοκιμάσει ξανά και ξανά να χάσουν βάρος, χωρίς αποτέλεσμα. Μέσα από εκπαίδευση και ανάλυση της διατροφικής τους συμπεριφοράς, τους βοηθάω να αναγνωρίσουν τα μοτίβα που τους κρατούν πίσω και να πετύχουν ουσιαστική και μακροχρόνια αλλαγή.
Παρέχω συνεδρίες δια ζώσης ή online, εξασφαλίζοντας την υποστήριξη μου σε κάθε στάδιο της διαδρομής σου. Η επιστημονική μεθοδολογία και εμπειρία μου βοηθά στην μακροπρόθεσμη μείωση βάρους και στην βελτίωση της ποιότητας ζωής.
Αν θέλεις την αλλαγή, μην διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μου με όποιον τρόπο σε εξυπηρετεί:
- Κάλεσε με στο 222 1044 660
- Στείλε μου email στο info@nutri-fit.gr
- Συμπλήρωσε την φόρμα επικοινωνίας στην ιστοσελίδα μου
